Демократичный вариант проведения мероприятий считается кейтеринг-фуршет.
Главная цель такой формы организации – общение, ведь все подготовлено для того, чтобы гости могли свободно передвигаться и контактировать друг с другом.
Преимущества фуршета – отсутствие больших столов и стульев, поэтому помещение для одинакового количества гостей на банкете и фуршете может существенно отличаться. И здесь приоритет за фуршетом: при минимальном количестве мебели остается много пространства для передвижения и общения.
Такая форма организации мероприятия может понадобиться для любого предприятия, выездной фуршет наиболее удобен для проведения конференции или тожественного приема, презентации и так далее.
Организация фуршета, фуршет меню, новогодний фуршет - КейтерингБЮРО.
